Chianti Class. DOCG Vigna del Colombaio

Informazioni

• • • • Uve: Sangiovese con piccole aggiunte (10%) di Colorino, Cannaiolo e Merlot
      • Regione: Toscana
      • Provenienza: Vagliagli, dodici chilometri a Nord-Est di Siena
      • Grado Alcolico: 14% vol
      • Caratteristiche: Ha un colore rosso rubino intenso, buoni profumi fruttati, ampi e persistenti. In bocca si presenta intenso, morbido e vellutato, con ottima persistenza, buon sapore vinoso di frutta rossa matura, prugna e frutti di bosco. L’acidità equilibrata.
      • Temperatura di servizio: 18°C
      • Colore: Rosso
      • Tipo: Vino
      • Zona produzione: Castelnuovo Berardenga fez. Vagliagli

Si consiglia… con carni bianche, purchè cucinate con sughi e salse, con formaggi, con affettati. Si consiglia di stappare un’ora prima del consumo.