Pyraser Rotbier

Informazioni

Marchio storico di una piccola birreria indipendente situata a Pyras, nel cuore della Franconia, in Germania. Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione delle birre con questo marchio sono prodotti direttamente in questa fattoria ancora così tradizionale ma allo stesso tempo così tecnologicamente avanzata.

• • • • • Descrizione: Birra espressione dell’arte birraria della Franconia, dove ha una lunga tradizione. Il malto viennese moderatamente essiccato, ottenuto con l’orzo di Pyras, le conferisce colore e carattere.
        • Fermentazione: Bassa
        • Stile: Vienna
        • Aroma: di Malto
        • Colore: Rosso ramato
        • Sapore: birra di carattere, non troppo alcolica, fresca, finemente luppolata e con un marcato sentore di malto torrefatto
        • Formato: Bottiglia cl. 50 (tappo a vite)
        • Temperatura di servizio: 7-8°C
        • Maturazione: A freddo per alcune settimane
        • Schiuma: Fine e persistente
        • Grado Alcolico: 4,6
        • Grado di amaro (IBU): 21
        • Grado plato: 12

Si consiglia… con tutti i piatti corposi e saporiti.