Pinot Grigio Isonzo DOC Tenuta Casate

Informazioni

• • • • • Uve: 100% uve Pinot Grigio
        • Regione: Friuli Venezia Giulia
        • Provenienza: Vitigno di origine francese
        • Caratteristiche: il bouquet è distinto e spiccato, ricorda chiaramente i fiori d’acacia. Il gusto è secco, gentile, pieno, piacevolmente amarognolo, con notevole sentore di artemisia.
        • Colore: Bianco
        • Temperatura di servizio: 10-12°C
        • Grado Alcolico: 13% vol
        • Tipo: Vino

Si consiglia…con prosciutto, formaggi freschi, primi piatti con sughi rossi e carni bianche. Tra i piatti regionali: gli gnocchi di zucca, uova e asparagi, risotti alle erbe, specie quello alle ortiche, e ancora lumache in umido, oca in vari modi, brodetto alla Paesa.